1、松花蛋因?yàn)橹谱魉苫ǖ皶r(shí)要用一定數(shù)量的鉛,經(jīng)常食用會(huì)引起鉛中毒。
2、臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染,分解的腐敗物質(zhì)對(duì)人體有害。
3、味精每人每日攝入量應(yīng)不超過(guò)6克,過(guò)多攝入會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高,而造成頭暈、惡心等癥狀。
4、方便面含有對(duì)人體不利的食品色素與防腐劑等,常吃對(duì)身體不利。
5、葵花籽含有不飽和脂肪酸,多吃會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿,嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
6、菠菜食物中的鋅與鈣會(huì)與其中的草酸結(jié)合而排出體外,從而引起人體鋅與鈣的缺乏。
7、豬肝1公斤豬肝含膽固醇高達(dá)400毫克以上,膽固醇攝入太多易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。
8、烤牛羊肉在熏烤中會(huì)產(chǎn)生苯并芘等有害物質(zhì),易誘發(fā)癌癥。
9、腌菜長(zhǎng)期食用可引起鈉、水在體內(nèi)滯留,從而誘發(fā)心臟病。
10、油條其中明礬是含鋁的無(wú)機(jī)物,會(huì)對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害。
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